Báchelor

Nutrición Humana y Dietética

Titulación Oficial Europea

Metodología Online

Fecha inicio
10/2021
Modalidad
Online
Idioma: 
Castellano
Duración
3 años (180 ECTS)
Precio: 
3.750€ / año

Presentación 

La alimentación tiene un impacto directo sobre nuestra salud física y mental. No recibir un nivel óptimo de energía y de nutrientes esenciales significa no poder llevar una vida sana y activa. Además, una nutrición deficiente es un condicionante en la aparición de diferentes patologías en épocas posteriores de la vida.

Este Báchelor Online en Nutrición Humana y Dietética te permitirá dar respuesta desde la alimentación a una sociedad cada vez más longeva y que requiere de más prevención para tener una mayor calidad de vida.

 

¿Qué hace a este Báchelor único?

  • Diseño de dietas para población sana o con patologías.

  • Evaluación del estado nutricional de individuos y colectividades.

  • Conocimiento de los diferentes tipos de dietas y su aplicación en la sociedad.

  • Aplicación del método científico a la alimentación.

  • Gestión y planificación de menús en servicios de restauración colectiva.

  • Innovación de productos y control de calidad en la industria alimentaria.

 

¿Por qué estudiar en la Universitat Carlemany? 

Somos una universidad online internacional, con sede en Andorra, orientada a aportar soluciones a problemas reales, mediante una relación muy estrecha con el tejido empresarial. 

Uno de nuestros objetivos principales es contribuir activamente a dar soluciones a uno de los mayores retos a los que se enfrenta la sociedad en este siglo: el Desarrollo Sostenible.

  • Formamos parte de la red de Planeta Formación y Universidades.

  • Acompañamiento personalizado durante todo el programa.

  • Metodología Online con clases en directo.

  • Enfoque práctico | Enfoque interdisciplinar | Enfoque internacional.

Plan de Estudios

El Báchelor en Nutrición Humana y Dietética se organiza en 3 años. Todas las asignaturas tienen una carga lectiva de 6 ECTS, excepto el Trabajo de Final de Báchelor que tiene una carga lectiva de 12 ECTS.

DIMENSIONESECTS
Bases científicas24
Investigación y tecnologías18
Ciencias de la nutrición, la dietética y la salud36
Ciencias de los alimentos30
Salud pública y nutrición comunitaria18
Higiene, seguridad y gestión de calidad18
Optativa6
Trabajo Final de Báchelor y Prácticas30
TOTAL180
Primer Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Fisiología de aparatos y sistemas (6 ECTS)

  • Bioquímica estructural (6 ECTS)

  • Nutrición I  (6 ECTS)

  • Bromatología I (6 ECTS)

  • Estadística aplicada (6 ECTS)

 

Asignaturas Segundo semestre:

  • Psicología y habilidades de comunicación (6 ECTS)

  • Prácticas I (6 ECTS)

  • Bromatología II (6 ECTS)

  • Tecnología de los alimentos (6 ECTS)

  • Alimentación y cultura  (6 ECTS)

Segundo Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Bioquímica metabólica (6 ECTS)

  • Nutrición II (6 ECTS)

  • Dietética I (6 ECTS)

  • Fisiopatología de la nutrición (6 ECTS)

  • Metodología de la investigación y nuevas tecnologías (eHealth) (6 ECTS)

 

Asignaturas Segundo semestre:

  • Tecnología culinaria (6 ECTS)

  • Dietética II (6 ECTS)

  • Prácticas II (6 ECTS)

  • Microbiología y parasitología alimentaria (6 ECTS)

  • Toxicología alimentaria (6 ECTS)

Tercer Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Higiene y seguridad alimentaria (6 ECTS)

  • Dietoterapia (6 ECTS)

  • Educación para la salud nutricional (6 ECTS)

  • Regulación alimentaria y deontología (6 ECTS)

  • Salud Pública y Epidemiología (6 ECTS)

 

Asignaturas Segundo semestre:

  • Gestión alimentaria y control de calidad (6 ECTS)

  • Optativa  (6 ECTS)

  • Prácticas III (6 ECTS)

  • Trabajo Fin de Báchelor  (12 ECTS)

Titulación

Las personas que superen todas las asignaturas propuestas en el plan de estudios recibirán:

  • Título de Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica expedido por el Ministeri d’Educació i Ensenyament Superior d’Andorra*.

  • Traducción al castellano del título de Bàtxelor expedido por la Universitat Carlemany.

  • Suplemento Europeo del Título, bilingüe (catalán y castellano), expedido por el Ministeri d’Educació i Ensenyament Superior d’Andorra que certifica las asignaturas realizadas y calificaciones obtenidas, así como los ECTS que corresponden a cada una de ellas y al título en su conjunto.

*Titulación en proceso de aprobación.

Perfil recomendado

Personas con interés en las ciencias de la salud, concretamente en las ciencias de la nutrición y la alimentación. También profesionales de sectores afines a la alimentación que quieran aumentar o actualizar sus conocimientos para el mejor ejercicio de su profesión.

 

Requisitos de acceso 

Este programa requiere estar en condiciones para acceder a estudios universitarios en el contexto del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Tendrán acceso las personas con:

  • Título de bachillerato o diploma profesional.

  • Estudios universitarios finalizados.

  • Estudios universitarios oficiales no finalizados que hayan superado al menos 30 ECTS.
     

Reconocimiento de créditos

Si has iniciado o finalizado una titulación universitaria, si estás en posesión de un diploma profesional, o si tienes experiencia profesional relacionada con el título universitario y quieres estudiar en la Universitat Carlemany, puedes solicitar un estudio de Reconocimiento de Créditos para reducir el tiempo de estudio del título que quieres cursar.

Este trámite no tiene ningún coste para ti y te lo entregaremos en un plazo de 24 horas hábiles.

 

Proceso de admisión 

Nuestro equipo de admisiones busca la excelencia académica, así como las áreas de interés y logros individuales de las personas que desean formar parte de nuestra comunidad de estudiantes. Cada candidato o candidata tendrá el desafío de demostrar su curiosidad intelectual, iniciativa individual y otros atributos que determinen el potencial de liderazgo, pensamiento innovador, actitud colaborativa y ciudadanía global.

  1. Solicitud de información: formulario de solicitud de ingreso.

  2. Asesoramiento personal: análisis de los intereses del futuro estudiante y su experiencia profesional.

  3. Entrega documentación de acceso: DNI/Pasaporte y Titulación de acceso académica.

  4. Evaluación comité de admisiones: se valoran los perfiles de las candidaturas y se dictamina una resolución favorable o desfavorable.

  5. Admisión: comunicación de la resolución del comité de admisiones, tanto si es positiva como negativa. 

  6. Reserva de plaza

 

Inversión del programa

Precio crédito: 62,5 €
Precio por ECTS convalidado: 10 €

 

Condiciones económicas:

  • Apertura del expediente académico gratuita.

  • Beca Compromiso 10% de descuento.

  • Descuento por matriculación anticipada a consultar.

 

Formas de pago:

  • Pago al contado: 10% descuento.

  • Pago en 2 plazos: 5% descuento.

  • Financiación 12 cuotas sin intereses.

Salidas profesionales

El Báchelor en Nutrición Humana y Dietética te permitirá desarrollar tu actividad profesional como especialista en nutrición. Verás reforzadas tus habilidades de comunicación y psicología, para ser más eficaz en el acceso y la empatía con el cliente.

Otros de los ámbitos a los que podrás acceder son los relacionados con:

  • Las políticas alimentarias.

  • La educación nutricional.

  • La gestión y el control de calidad de productos.

  • La seguridad alimentaria.

  • El diseño de nuevos productos para satisfacer las necesidades del mercado.

  • Restauración colectiva.

  • La nutrición comunitaria.

  • Salud pública.

Finalmente, la investigación y la docencia sobre alimentación y nutrición en sus vertientes básicas y aplicadas son otras de las posibles salidas profesionales en las que podrás desempeñarte.

Solicita información

PLANETA DEAGOSTINI FORMACIÓ I UNIVERSITATS ANDORRA, SLU, tratará sus datos personales para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a PLANETA DEAGOSTINI FORMACIÓ I UNIVERSITATS ANDORRA, SLU - Av. Verge de Canòlich, 47 AD600 - Sant Julià de Lòria, Principat d’Andorra- o remitiendo un email a lopd@universitatcarlemany.com. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agència Andorrana de Protecció de Dades (https://www.apda.ad).