Bachelor

Nutrición Humana y Dietética*

Metodología Online

Fecha inicio
10/2022
Modalidad
Online
Idioma: 
Castellano
Duración
3 años (180 ECTS)
Precio: 
3.750€ / año

Presentación 

La alimentación tiene un impacto directo sobre nuestra salud física y mental. No recibir un nivel óptimo de energía y de nutrientes esenciales significa no poder llevar una vida sana y activa. Además, una nutrición deficiente es un condicionante en la aparición de diferentes patologías en épocas posteriores de la vida.

Este Bachelor Online en Nutrición Humana y Dietética te permitirá dar respuesta desde la alimentación a una sociedad cada vez más longeva y que requiere de más prevención para tener una mayor calidad de vida.

 

¿Qué hace a este Bachelor único?

  • Diseño de dietas para población sana o con patologías.

  • Evaluación del estado nutricional de individuos y colectividades.

  • Conocimiento de los diferentes tipos de dietas y su aplicación en la sociedad.

  • Aplicación del método científico a la alimentación.

  • Gestión y planificación de menús en servicios de restauración colectiva.

  • Innovación de productos y control de calidad en la industria alimentaria.

 

¿Por qué estudiar en la Universitat Carlemany? 

Somos una universidad online internacional, con sede en Andorra, orientada a aportar soluciones a problemas reales, mediante una relación muy estrecha con el tejido empresarial. 

Uno de nuestros objetivos principales es contribuir activamente a dar soluciones a uno de los mayores retos a los que se enfrenta la sociedad en este siglo: el Desarrollo Sostenible.

  • Formamos parte de la red de Planeta Formación y Universidades.

  • Acompañamiento personalizado durante todo el programa.

  • Metodología Online con clases en directo.

  • Enfoque práctico | Enfoque interdisciplinar | Enfoque internacional.

 

*El título se encuentra en trámite de aprobación del plan de estudios y su implantación está prevista inicialmente para el año académico 2021-22.

Plan de Estudios

El Bachelor en Nutrición Humana y Dietética se organiza en 3 años. Todas las asignaturas tienen una carga lectiva de 6 ECTS, excepto el Trabajo de Final de Bachelor que tiene una carga lectiva de 12 ECTS.

DIMENSIONESECTS
Bases científicas48
Ciencias de la nutrición, la dietética y la salud42
Ciencias de los alimentos30
Higiene, seguridad y salud pública24
Estancias formativas30
Trabajo Final de Bachelor6
TOTAL180
Primer Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Bioquímica estructural (6 ECTS)

  • Nutrición I  (6 ECTS)

  • Bromatología I (6 ECTS)

  • Anatomía y fisiología humanas (6 ECTS)

  • Estadística aplicada (6 ECTS)

 

Asignaturas Segundo semestre:

  • Dietética I (6 ECTS)

  • Tecnología de los alimentos (6 ECTS)

  • Psicologiá y habilidades de comunicación (6 ECTS)

  • Bioquímica metabólica (6 ECTS)

  • Prácticas de iniciación profesional I (6 ECTS)
Segundo Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Nutrición II (6 ECTS)

  • Fisiopatología de la nutrición

  • Tecnología culinaria (6 ECTS)

  • Food and culture

  • Industria alimentaria y laboratorio (6 ECTS)

 

Asignaturas Segundo semestre:

  • Dietética II (6 ECTS)

  • Microbiología y parasitología alimentaria (6 ECTS)

  • Farmacología y fitoterapia (6 ECTS)

  • Research methodology and new technologies (6 ECTS)

  • Prácticas de iniciación profesional II (6 ECTS)

Tercer Año - 60 ECTS

Asignaturas Primer semestre:

  • Dietoterapia (6 ECTS)

  • Adelantos en nutrición y alimentación (6 ECTS)
  • Higiene y seguridad alimentaria (6 ECTS)

  • Salud pública y epidemiología (6 ECTS)

  • Gestión de proyectos para nutricionistas (6 ECTS)

Asignaturas Segundo semestre:

  • Regulación alimentaria y deontología (6 ECTS)

  • Educación para la salud y nutrición comunitaria (6 ECTS)
  • Gestión de calidad (6 ECTS)

  • Prácticas de iniciación profesional III (6 ECTS)

  • Trabajo Fin de Bachelor (6 ECTS)

Titulación

Las personas que superen todas las asignaturas propuestas en el plan de estudios recibirán:

  • Título de Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica expedido por el Ministeri d’Educació i Ensenyament Superior d’Andorra.

  • Suplemento Europeo al Diploma expedido por el Ministeri d’Educació i Ensenyament Superior d’Andorra que certifica las asignaturas realizadas y calificaciones obtenidas, así como los ECTS que corresponden a cada una de ellas y al título en su conjunto.

 

Perfil recomendado

Personas con interés en las ciencias de la salud, concretamente en las ciencias de la nutrición y la alimentación. También profesionales de sectores afines a la alimentación que quieran aumentar o actualizar sus conocimientos para el mejor ejercicio de su profesión.

 

Requisitos de acceso 

Este programa requiere estar en condiciones para acceder a estudios universitarios en el contexto del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Tendrán acceso las personas con:

  • Bachillerato + pruebas de acceso a la universidad en caso de que en el país donde ha cursado sus estudios sea exigido para acceder a estudios superiores universitarios.

  • Diploma profesional avanzado.

  • Formación profesional superior.

  • Estudios universitarios oficiales finalizados.

  • Prueba de acceso para mayores de 25, 40 ó 45 años.

 

Reconocimiento de créditos

Si has iniciado o finalizado una titulación universitaria, si estás en posesión de un diploma de ciclo formativo grado superior (FP), o si tienes experiencia profesional relacionada con el título universitario y quieres estudiar en la Universitat Carlemany, puedes solicitar un estudio de Reconocimiento de Créditos.

Este trámite no tiene ningún coste para ti y te lo entregaremos en un plazo de 24 horas hábiles.

 

Proceso de admisión 

Nuestro equipo de admisiones busca la excelencia académica, así como las áreas de interés y logros individuales de las personas que desean formar parte de nuestra comunidad de estudiantes. Cada candidato o candidata tendrá el desafío de demostrar su curiosidad intelectual, iniciativa individual y otros atributos que determinen el potencial de liderazgo, pensamiento innovador, actitud colaborativa y ciudadanía global.

  1. Solicitud de información: formulario de solicitud de ingreso.

  2. Asesoramiento personal: análisis de los intereses del futuro estudiante y su experiencia profesional.

  3. Entrega documentación de acceso: DNI/Pasaporte y Titulación de acceso académica.

  4. Evaluación comité de admisiones: se valoran los perfiles de las candidaturas y se dictamina una resolución favorable o desfavorable.

  5. Admisión: comunicación de la resolución del comité de admisiones, tanto si es positiva como negativa. 

  6. Reserva de plaza

 

Inversión del programa

Precio crédito: 62,5 €
Precio por ECTS convalidado: 10 €

 

Condiciones económicas:

  • Apertura del expediente académico gratuita.

  • Beca Compromiso 10% de descuento.

  • Descuento por matriculación anticipada a consultar.

 

Formas de pago:

  • Pago al contado: 10% descuento.

  • Pago en 2 plazos: 5% descuento.

  • Financiación 12 cuotas sin intereses.

Salidas profesionales

El Bachelor en Nutrición Humana y Dietética te permitirá desarrollar tu actividad profesional como especialista en nutrición. Verás reforzadas tus habilidades de comunicación y psicología, para ser más eficaz en el acceso y la empatía con el cliente.

Otros de los ámbitos a los que podrás acceder son los relacionados con:

  • Las políticas alimentarias.

  • La educación nutricional.

  • La gestión y el control de calidad de productos.

  • La seguridad alimentaria.

  • El diseño de nuevos productos para satisfacer las necesidades del mercado.

  • Restauración colectiva.

  • La nutrición comunitaria.

  • Salud pública.

Finalmente, la investigación y la docencia sobre alimentación y nutrición en sus vertientes básicas y aplicadas son otras de las posibles salidas profesionales en las que podrás desempeñarte.

Solicita información

PLANETA DEAGOSTINI FORMACIÓ I UNIVERSITATS ANDORRA, SLU, tratará sus datos personales para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a PLANETA DEAGOSTINI FORMACIÓ I UNIVERSITATS ANDORRA, SLU - Av. Verge de Canòlich, 47 AD600 - Sant Julià de Lòria, Principat d’Andorra- o remitiendo un email a lopd@universitatcarlemany.com. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agència Andorrana de Protecció de Dades (https://www.apda.ad).